Les Vignobles Jeanjean

RECOMMANDER A UN AMI Share/Bookmark

ANARSCHISTE DOMAINE DU LANDEYRAN, Rouge

ANARSCHISTE DOMAINE DU LANDEYRAN, Rouge

ANARSCHISTE DOMAINE DU LANDEYRAN, Rouge

Domaine du Landeyran  ANARSCHISTE

AOP Saint-Chinian

CEPAGES : 35% Syrah, 35% Grenache, 30% Carignan.

Age moyen des vignes : 30-40 ans. Rendement : 25 hl/ha.

TERROIR : le domaine tire son nom de la falaise abrupte de quartzite qui domine son vignoble, sur la commune de Causses-et-Veyran. Les vignes sont implantées sur des coteaux de schistes ordoviciens. Sélection des plus vieilles parcelles de Carignan (plus de 40 ans) taillées en gobelet.

VINIFICATION : vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermorégulée (20 à 25°C). Macération longue des syrah (20 jours).

ELEVAGE : 12 mois en barriques de chêne français de 500 L pour l’intégralité du Carignan et la sélection des Syrah.

DEGUSTATION :

Robe : noir profond et intense.

Nez : arômes de fruits noirs et d’épice complétés par des notes torréfiées liées à l’élevage

Bouche : attaque puissante et élégante marquée par des notes gourmandes de fruits noirs. Une persistance aromatique remarquable

CONSEILS DU VIGNERON:

A déguster à 16-17°C dès aujourd’hui ou d’ici 10 ans, avec un gibier en sauce ou une viande rouge braisée

Achat Vin Languedoc - Vignerons & Passions







Boite postale n°1 34725 Saint Félix de Lodez - Tél : +33 (0)4 67 88 45 75

Vignerons & Passions :

Nos vins en ligne :

Oenotourisme :

Infos Pratiques :

Flux RSS/ATOM

:

Achat Vin Languedoc : Flux RSS


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

© Ugocom / Paris - Avignon
Création Site Internet - Agence de Communication