Montpeyroux

RECOMMANDER A UN AMI Share/Bookmark

COL DU VENT, Rosé

COL DU VENT, Rosé

COL DU VENT

Rosé

« Notre gamme ronde et fruitée pour découvrir l’appellation. Le col du vent est la frontière entre le plateau du Larzac, venteux et aride, et les terrasses calcaires de l’appellation. »

APPELLATION: AOC Languedoc

CÉPAGES : Syrah, Grenache

ÂGES DES VIGNES: 35 ans

TERROIR: Terrasses calcaires alluvionnaires

VINIFICATION: Les cépages sélectionnés pour le rosé sont issus de parcelles spécialement identifiées répondant à des critères agronomiques stricts : vignes à pleine maturité pour éviter tout stress hydrique, surface foliaire importante, état sanitaire parfait.

Les raisins sont vendangés la nuit, pour conserver la fraîcheur nocturne. Les jus sont obtenus par égouttage, pressurage direct et par saignée. Batonnage sur lies pour apporter le gras.

DÉGUSTATION

OEIL: Robe framboise aux reflets violets

NEZ: Notes de cerise griotte, de framboises et de petits fruits mûrs ( fraise des bois, groseille)

BOUCHE: Franche et bien équilibrée entre fraicheur et finesse aromatique

ACCOMPAGNEMENT: Apéritifs, poissons, salades, grillades, tapas…

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12 C°

À CONSERVER: 1 an maximum

 

Achat Vin Languedoc - Vignerons & Passions






Boite postale n°1 34725 Saint Félix de Lodez - Tél : +33 (0)4 67 88 45 75

Vignerons & Passions :

Nos vins en ligne :

Oenotourisme :

Infos Pratiques :

Flux RSS/ATOM

:

Achat Vin Languedoc : Flux RSS


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

© Ugocom / Paris - Avignon
Création Site Internet - Agence de Communication